Все началось с простой, но яркой идеи: нам срочно нужно открыть неяпонский ресторан японской кухни. Тогда мы и представить не могли, что эта авантюра выльется в такую мощную платформу... Легкая демократичная атмосфера Двух Палочек располагает к неформальному общению на любые темы и настраивает на приятные мысли об отпуске и путешествиях. Две Палочки - сетевой проект с несетевым подходом к организации процессов на кухне. У нас нет ни полуфабрикатов, ни товарозаменителей, мы стараемся использовать максимально аутентичные продукты и все блюда готовим из-под ножа.