Каталог магазинов
АвтозапчастиАвтоаксессуарыШины/дискиАвтоэлектроника
Бытовая техникаКлиматическая техникаКомпьютеры и оргтехника / ПОАудио/фото/видеоТелефоны и мобильные устройства
Хозяйственно-бытовые товарыКанцелярские товарыКнигиПодарки и сувенирыПосудаТекстиль и постельное бельеПродукты питания, доставка едыТовары для творчества и рукоделияЗоотовары
Косметика и парфюмерияИнтернет-аптекиТовары для здоровья и БАДыОчки и контактные линзы
ОбувьМужская одеждаЖенская одеждаОдежда больших размеровАксессуарыЮвелирные изделия и часы
Спортивные товарыТуристические товары
Строительные материалыСтроительный инструментСветотехникаВодоснабжение и отоплениеСистемы безопасностиМеталлопродукция
Детская одеждаТовары для беременных и кормящих мамТовары для детей
Корпусная мебельМягкая мебельКухни и кухонная мебельДвери
Авторизация
ВКонтакте
Войти как пользователь
Вы можете войти на сайт, если вы зарегистрированы на одном из этих сервисов:

«City Sushi» в России

«City Sushi» в России

City Sushi

Суши или, как их еще называют, суси - одно из основных блюд традиционной японской кухни, представленных на российском рынке. По общему представлению, суши пришли к нам из древней Японии, когда самураи боролись с ниндзя за место у престола сегуна, кушающего суши и запивающего их теплым саке. Причем после битвы сегун потчевал победителей остатками этих самых суши, сдабривая соевым соусом и васаби, дабы скрыть не совсем первую свежесть рыбы, ну или в крайнем случае обезопасить себя от нападок со стороны победителей по поводу возможных глистов... Однако, если серьезно говорить о суши, это не совсем так. Суши в привычном для нас виде появились сравнительно недавно. В середине XIX века повар Ёхэй Ханай начал подавать рыбу сырой, а не маринованой в уксусе, как это было до этого. Дело в том, что изначально суши появились в Южной Азии и только в VII веке через Китай попали в Японию. Но это были совсем не те суши, которые можно заказать сейчас. Иероглиф СУШИ означал – маринованая рыба, а блюда «суши» тогда вообще не было. Рис помогал сохранить рыбу на длительный срок. Суть процесса приготовления суши состояла в следующем: рис перемешивался с кусочками сырой рыбы и спресовывался. После длительно контакта с продуктами жизнедеятельности кисломолочных бактерий (которые, кстати, «обрабатывают» и нашу квашеную капусту) рыба ферментировалась, а рис выбрасывался по причине тухлости. Таким образом, суши - это не совсем японское блюдо, и уж совсем не такие суши ели и заказывали древние японцы. Также дело обстоит и с местом, откуда суши пришли в Россию. Учитывая произношение «суши», а не «суси», как звучит название этого блюда на японском языке, а также разнообразие стилизаций суши, повлекших бурные возмущения японских «производителей блюд японской кухни», можно смело сделать вывод о том, что суши, которые мы заказываем, пришли к нам с Запада, получившего возможность заказывать суши сразу после того, как Япония капитулировала во второй мировой войне, а предприимчивые китайцы, к тому времени уже достаточно ассимилированные как в Европе, так и в США организовали «службы доставки суши», «суши-бары» и «суши-пабы», пользуясь подогретым интересом к аутентичной культуре взорванной Японии. К счастью в интернет-магазине суши «City Sushi», специализация которого - бесплатная доставка суши по Волгограду, Вы можете заказать совсем не те суши и роллы, которые заказывали несчастные японцы с VII по XIX век. Но, несмотря на это, мы постараемся доставить Вам помимо профессионально приготовленных суши, роллов, сашими, инари и других блюд ощущение настоящей современной японской кухни.



Интернет-магазин представлен в 1 городе

Развернуть все
Волгоград Развернуть
Адрес
микрорайон Жилгородок, ул. Шекснинская, 26б
Контактная информация

Категории интернет-магазина